Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

introduction et plan du tpe

Plan du TPE

Voiçi le plan de notre TPE afin de répondre a notre problématique. * Présentation générale du bonbon - Méthodes de fabrication, cuisson du sucre, aspects esthétiques Nous illustrerons cette partie avec la fabrication de notre propre bonbon . - Composition...

Lire la suite

Introduction à l'histoire des bonbons

Introduction à l'histoire des bonbons

Le bonbon, ou plutôt les sucreries sont apparus 600 ans avant notre ère. Il se présente alors sous la forme d’un roseau qui donne du miel. Découvert par les Perses, ces derniers en gardèrent jalousement le secret jusqu'à ce qu'Alexandre Le Grand, au IVème...

Lire la suite